Ich war im letzten Frühjahr im Yarra Valley und es war ein absolutes Vergnügen! Die sich landschaftlich erstreckenden Weinberge waren eine Augenweide und die Weinproben waren außergewöhnlich. Das Personal in den Weingütern war kompetent und freundlich. Ich kann die Gourmet-Mittagstouren wärmstens empfehlen – das Essen ist genauso köstlich wie der Wein!
Die Fahrt mit dem Heißluftballon bei Sonnenaufgang über dem Yarra Valley war ein wahrgewordener Traum. Lautlos über dem Flickenteppich aus Weinbergen zu schweben und die spektakuläre Aussicht auf die sanften Hügel zu genießen, war unvergesslich. Die Landung mit einem Champagnerfrühstück war das Sahnehäubchen. Ein Muss für jeden Besucher dieser Gegend.
Im Healesville Sanctuary im Yarra Valley konnten wir die australische Tierwelt hautnah erleben. Die Schnabeltiershow war ein Highlight und die Begegnungen mit Kängurus waren bei den Kindern ein Hit. Die gut gepflegten Gehege und das engagierte Personal machten unseren Besuch lehrreich und unterhaltsam.
Als Feinschmecker wurde ich vom Yarra Valley nicht enttäuscht. Die frischen lokalen Produkte auf den Bauernmärkten waren unglaublich – von handwerklich hergestelltem Käse bis hin zu handgemachter Schokolade. Zusammen mit den freundlichen Händlern und der entspannten Atmosphäre ist dies ein Paradies für Feinschmecker.
Die Yarra Valley Chocolaterie war ein Genusserlebnis, das ich nie vergessen werde. Die Vielfalt an Schokoladen war überwältigend und göttlich. Den Chocolatiers bei der Arbeit zuzusehen war faszinierend und die kostenlosen Kostproben waren ein süßer Bonus. Ein toller Ort für Familien oder alle Schokoladenliebhaber!
Die Wanderwege durch die üppige Landschaft des Yarra Valley waren erfrischend und gut ausgeschildert. Das TarraWarra Museum of Art bot eine kulturelle Auszeit inmitten der Naturschönheit und präsentierte australische Kunst in einer spektakulären architektonischen Umgebung. Die nahtlose Verschmelzung von Kunst, Kultur und Natur ist hier faszinierend.
Habe einen Weinkurs in einem der angesehenen Weingüter des Yarra Valleys besucht und es war aufschlussreich. Habe den Weinherstellungsprozess von der Traube bis zur Flasche kennengelernt. Die Dozenten waren leidenschaftlich und haben komplexe Konzepte leicht verständlich gemacht. Das Probieren verschiedener Weine und das neu gewonnene Wissen haben das ganze Erlebnis bereichert.
Die Käsesorten der Yarra Valley Dairy sind einfach himmlisch. Ihre Käseplatten mit lokalem Wein sind einfach traumhaft. Die Mitarbeiter sind großzügig mit ihrem Wissen und ihren Kostproben und schaffen so eine gemütliche und einladende Atmosphäre. Ein perfekter Boxenstopp für jedes gastronomische Abenteuer im Tal.
Die Boutique-Unterkünfte im Yarra Valley sind wirklich etwas Besonderes. Wir übernachteten in einem charmanten B&B, umgeben von Weinbergen, mit atemberaubender Aussicht auf das Tal. Die Liebe zum Detail und die persönlichen Details des Gastgebers, wie ein hausgemachtes Frühstück mit regionalen Zutaten, machten den Aufenthalt unvergesslich.
Der Besuch der Gärten von Alowyn war wie ein Schritt in ein Gartenwunderland. Die Pflanzenvielfalt und die Gestaltung waren erstaunlich und die Ruhe war wohltuend für die Seele. Das Café vor Ort serviert köstliche Leckereien und der Geschenkeladen bietet schöne Andenken zur Erinnerung an den Besuch.