Mendosa gali pasigirti įvairiais muziejais, kurie tenkina skirtingus interesus. Populiariausi yra "Museo Nacional del Vino y la Vendimia“, kuriame galima susipažinti su garsiąja regiono vyno gamybos istorija ir kultūra. Kitas svarbus muziejus yra Museo Fundacional, kuriame pateikiamas istorinis Mendozos įkūrimo kontekstas ir pabrėžiamas 1861 m. žemės drebėjimo poveikis. Gamtos istorijos gerbėjams Museo de Ciencias Naturales y Antropológicas Juan Cornelio Moyano demonstruoja regioninę florą, fauną ir antropologinius radinius. Galiausiai meno entuziastai neturėtų praleisti Mendosos modernaus meno muziejaus (MMAMM), kuriame eksponuojamas modernus ir šiuolaikinis vietinis menas.
