San Cristóbal je ponorený do bohatého kultúrneho a historického dedičstva a existujú zájazdy, ktoré sa zameriavajú špeciálne na tieto aspekty. Nájdete tu pešie prehliadky historického centra mesta so sprievodcom, kde sa dozviete o koloniálnej histórii, architektúre a miešaní španielskych a domorodých kultúr. Okrem toho existujú výlety do neďalekých mayských dedín, ako sú San Juan Chamula a Zinacantan, kde môžete získať hlbší prehľad o súčasnom mayskom spôsobe života a tradíciách. Niektoré prehliadky môžu zahŕňať aj návštevu Múzea Na Bolom, kedysi domova archeológa Fransa Bloma a jeho manželky, fotografky Gertrude Duby Blom, ktoré teraz slúži ako kultúrne a výskumné centrum venované zachovaniu dedičstva Lacandon Maya.
